Сироп Белый пион крайне редко встречается в продаже, потому что выпускается только некоторыми производителями. Но на него стоит обратить внимание тем, кто связан с сегментом общественного питания и вендинга. Этот сорт — отличная находка для экспериментов, поскольку с его помощью можно легко придать блюдам и напиткам утонченные цветочные нюансы. В его состав входит экстракт белого цветка, который известен не только своей красотой, но и полезными свойствами. Пион считается священным растением в Китае, а древние греки верили, что он дарует долголетие, поэтому готовили из него лечебные настойки. Подобные средства представлены и в современных аптеках, ведь медицина доказала, что в лепестках цветка содержатся флавоноиды, эфирные масла и другие ценные биологически активные вещества, которые благотворно влияют на ЦНС, способствуют очищению печени, улучшают выработку желудочного сока, стимулируют обменные процессы в организме.
В состав сиропа Белый пион, помимо экстракта, входят очищенная вода, тростниковый сахар или фруктоза. Добавка отличается тягучей консистенцией и молочно-белым оттенком. Этот ингредиент красиво выглядит в слоистых коктейлях, а на поверхности блинчиков и шоколадного мороженого с его помощью можно рисовать эффектные узоры. Сироп обладает изящным, нежным ароматом и мягким, приятным вкусом с медовыми и сливочными нотками. Лучше всего он подходит для подслащивания молочных коктейлей, капучино и латте, кремов, взбитых сливок, творожной массы, теста для выпечки. В нашем магазине можно купить сироп Белый пион в удобной литровой стеклянной бутылке с винтовой крышкой.