Канадский кофе
Канадский кофе – это терпкий, насыщенный напиток, который согреет Вас холодной зимой и подарит прохладу в знойный день. Культа кофе в этой стране нет, но напиток любят и употребляют почти все местные жители. В Канаде много кофеен и магазинчиков по продаже ароматного напитка, но относятся жители к нему без фанатизма.
Кофейные традиции
Традиций, связанных с употреблением кофе в Канаде, практически нет. Самый любимый рецепт местных жителей – «Дабл-дабл», называется он так потому, что в эликсир добавляют двойную порцию сахара и сливок. Канадцев не слишком волнует качество напитка или церемонии, связанные с ним. Чаще всего жители Канады кофе пьют из картонных стаканчиков с логотипом кофейни, в которой напиток был куплен. Они употребляют его на ходу, в метро, за рулём, в любое удобное время. Долгие посиделки в кофейнях – это не про канадцев. Хороший эспрессо в этой стране можно отведать в итальянских и арабских кварталах. Любовь к напитку в этих районах местным жителям привили иммигранты. Ещё одной особенностью употребления кофе в Канаде является то, что местные гурманы очень любят его с добавлением льда. Он отлично освежает, утоляет жажду, снимает усталость и тонизирует.
Развитие кофейного дела
Тенденция к укреплению кофейных традиций среди населения особенно стала заметна последние 10 лет. В Канаде открывается всё больше кофеен, создаются предприятия по переработке ароматных зёрнышек. В привычку канадцев уже прочно вошла горячая чашечка вкусного напитка по утрам. В канадский кофе принято добавлять сливки, сахар и виски. Чаще всего в дополнение к чудесному эликсиру местные жители предпочитают воздушные пончики.
Тим Хортонс
Тим Хортонс – это сеть самых популярных кофеен в Канаде. Названа она в честь своего основателя, знаменитого хоккеиста сборной Канады, который в далёком 1964 г. открыл здесь первое маленькое заведение. Сначала там подавали только канадский кофе и немного выпечки. Постепенно популярность небольшой кофейни набирала обороты, всё больше и больше канадцев хотели отведать волшебный, тонизирующий напиток, и по всей стране вскоре открываются точно такие же заведения. На сегодняшний день сеть кофеен Тим Хортонс - самое популярное и любимое место отдыха в Канаде. Заведение вышло и на международный уровень, кофейни с таким названием Вы легко найдёте в США и даже Афганистане. Годовая прибыль от продажи ароматного напитка в Канаде достигает 2 млн долларов.
Канадский кофе: рецепт
Кофе по-канадски приготовить может каждый. Его рецепт прост, а результат великолепен. Вам понадобится 3 чашки горячего, крепкого напитка, полчашки виски, взбитые сливки и несколько ложечек кленового сиропа. Сироп с виски взбиваем и добавляем смесь в горячий чёрный кофе, а сверху украшаем взбитыми сливками. Такой простой рецепт отлично согревает, успокаивает, поднимает настроение и увеличивает работоспособность.
Канадский кофе, может быть, и не культовый напиток, но очень вкусный, качественный и ароматный. Чтобы приготовить себе чашечку кофе по-канадски, Вам не нужно ехать в эту страну. Канадский кофе Вы можете купить в нашем интернет-магазине по привлекательной цене и окунуться в мир Страны кленового листа.
|