Японский кофе
Японский кофе – это многогранное, разноплановое, интересное и необычное явление. Страна неизменно ассоциируется с чаем и чайной церемонией, и мало кто знает, что это государство занимает почётное 3 место в мире по потреблению кофе. Сравнительно недавно Япония стала ещё и производителем чудесного напитка, который отличается неповторимым вкусов и качеством.
Немного истории
Тех, кто любит драматические сюжеты с погонями, перестрелками и пиратами, наша история разочарует. Кофе попал в Японию в конце XIX в., откуда точно - не известно. Прижился напиток в Стране восходящего солнца не сразу. Консервативные японцы обстоятельно присматривались к новинке, но всё-таки полюбили её всем сердцем. А к концу XX в. пытливые жители этой страны наладили и производство ароматного напитка и, надо сказать, добились на этом поприще невероятных успехов!
Высокие технологии
Кофе из Японии – очень качественный продукт с невероятными вкусоароматическими свойствами. Страна восходящего солнца славится своими передовыми технологиями, не обошли они и кофейную промышленность. К тому же педантичные японцы отбирают для своего напитка только самые высококачественные зёрнышки лучших сортов со всего мира. Для обработки ароматных плодов используют технологию, которая носит название «Freeze Dry» (сухое замораживание). При таком способе обработки сырья оно избегает контакта с влагой. Кофейные зёрна проходят через вакуумную трубу, в которой лёд мгновенно отделяется от зёрнышка. Японский кофе, который производится таким методом, относится к категории «супериор». В стране изготавливают молотый, растворимый, зерновой вариант чудесного эликсира. Есть и ещё одно изобретение, которым могут похвастаться сообразительные японцы – это японский кофе в пакетах. Вы всё время спешите? Не хватает времени, чтобы сварить чашечку ароматного напитка? Тогда этот вариант идеально Вам подходит. Принцип заваривания такой же, как и у чая в пакетиках - кладёте его в чашку, заливаете кипятком, и напиток готов. Только кофе этот не растворимый, а полностью натуральный!
Как пьют кофе в Японии
Жители этой страны предпочитают элитные и дорогостоящие сорта терпкого эликсира. Конечно, в стране на данный момент много кафе и кофеен, где можно заказать чашечку ароматного напитка. Кофейные автоматы встречаются почти на каждом углу. Но всё-таки больше всего местные жители любят пить прекрасный японский кофе дома. Особенно нравится им покупать зелёные зёрнышки и самостоятельно обжаривать их в домашних условиях.
Интересные факты
Несмотря на т, что Япония пока остаётся чайной страной, культура кофе с каждым годом набирает обороты. Например, статистика потребления ароматного напитка по сравнению с предыдущим годом увеличилась втрое! На сегодняшний день это единственная в мире страна, которая признала официальным праздником День кофе, который и отмечает с размахом 1 октября.
А как Вы думаете, чем занимается рядовая японская семья по выходным? Ходит в гости? Играет в боулинг? А вот и нет! Рядовая японская семья по выходным любит принимать кофейные ванны! Для этого в городе Хаконе есть специальный банный комплекс, который называется Yunessun. Жители Страны восходящего солнца считают наивысшим блаженством пару часов поплескаться в бассейне со свежеприготовленным напитком, который служащие каждый час обновляют. С этой целью японцы съезжаются в необычную баню со всех уголков страны.
Японский кофе отзывы получает только самые положительные даже от самых взыскательных гурманов. Недаром напиток относят к продукту премиум-класса. Уникальные технологии и профессионализм специалистов делают этот эликсир поистине волшебным. Японский кофе купить можно в нашем интернет-магазине, сделайте заказ или свяжитесь с нами по телефону, и уже через несколько часов Вы сможете насладиться чашечкой премиального напитка.
|