Сироп Карамель — универсальный сорт, который приобрел огромную популярность благодаря широте сферы применения. Он находится в числе фаворитов у профессиональных барменов и бариста, поскольку очень часто используется для создания алкогольных и безалкогольных миксов. Также сироп является неотъемлемым ингредиентом карамельного капучино, латте и латте макиато, кофе по-венски. Добавку нередко подмешивают в черный чай в качестве подсластителя.
У кулинаров и кондитеров карамельный сироп тоже пользуется спросом. Этот продукт обладает густой текстурой, янтарным цветом и насыщенным вкусом с легкими сливочными и пряными нюансами. Добавку используют при приготовлении десертов и выпечки, создании сладких соусов и кремов. Таким сиропом пропитывают коржи, украшают мороженое и блинчики, заправляют фруктовые салаты. В подобном качестве его вполне допустимо использовать и в домашних условиях. Купить сироп Карамель можно в стеклянных бутылках разного объема — от 250 мл до 1 л. Этот сорт выпускают практически все российские и зарубежные производители.