Сироп Бобы тонка — необычный сорт, который может весьма удачно пополнить собрание ингредиентов для создания напитков и десертов в заведениях сегмента HoReCa. Его стоит также приобрести для домашней кухни, чтобы иметь возможность для ярких экспериментов. В основе концентрированной сладкой добавки лежит экстракт из семян дерева Диптерикс душистый, которое произрастает в тропическом климате Бразилии, Перу, Венесуэлы и других стран Южной и Центральной Америки. Бобы тонка известны еще как кумаруна, сумбару, тагуа и мексиканская ваниль — из-за похожего запаха. В молотом виде семена Диптерикса используются как приправа, ими ароматизируют табак, парфюмерные составы и благовония. У народов южноамериканского континента растение считалось магическим, поэтому из него делали талисманы для защиты от болезней. Современные исследования выявили, что бобы тонка обладают полезными свойствами: оказывают расслабляющее действие, помогают от бессонницы, улучшают циркуляцию крови и лимфы.
Только некоторые крупные мировые производители выпускают сироп Бобы тонка, поэтому встретить его в свободной продаже сложно. Лучше заказать и купить эту добавку в нашем магазине. Продукт представлен в удобной стеклянной бутылке объемом 700 мл с завинчивающейся крышкой. Добавка имеет каштаново-коричневый оттенок и насыщенный букет, в котором переплетаются тона ванили, миндаля, корицы и гвоздики. Таким сиропом можно декорировать мороженое, блинчики, оладьи и тосты перед подачей к столу. Его стоит добавить в черный кофе, капучино или латте, черный чай, горячий шоколад или молочный коктейль. Алкогольным композициям этот ингредиент тоже сможет придать неповторимую пикантность, как и пирогам, кремам, муссам, творожной массе и др.
+7 (495) 480-68-42
Корзина (0)
