Чай со вкусом жасмина – цветочная композиция с оригинальным ароматом, отличающимся особой мягкостью и свежестью. Для ароматизации чайных листьев чаще всего применяются натуральные бутоны или лепестки цветков жасмина. Подобные смеси в основном характерны для китайского чайного искусства. Именно Китай славится своими выдающимися жасминовыми садами. Чаще всего чай Жасмин предлагается в зеленых вариациях. В отдельных случаях в продаже могут быть представлены черные жасминовые смеси, а также выразительные цветочные улуны. Помимо чайного сырья и цветочных компонентов, в купаж включают другие добавки растительного происхождения (кусочки фруктов и ягод, цедра, мята и др.). Наиболее яркими цветочными букетами обладают сорта, которые готовятся путем совместной сушки чайных листьев и жасминовых бутонов.
Среди ароматизированной продукции чай со вкусом жасмина занимает одно из лидирующих мест на мировом рынке. Он представлен в каталогах большинства чайных домов. В зависимости от компонентов смеси, настой может обладать различными вкусовыми оттенками, однако тонкие ноты цветущего сада и легкая жасминовая горчинка присутствуют в каждом сорте. Ассортимент чаев с ароматом жасмина включает в себя как классические рассыпные вариации, так и порционные разновидности. Также популярностью пользуются сувенирные образцы, упакованные в декоративные коробки или жестяные банки.