Термосы — специализированная посуда, предназначенная для сохранения определенной температуры напитков и еды. В нее наливают чай и кофе, которые долго остаются горячими, либо холодные компоты и морсы, которые не нагреваются. Существуют отдельные виды термосов для супов и вторых блюд, благодаря которым еду впоследствии не приходится подогревать. Такие устройства очень удобны для путешественников и тех, кто берет с собой перекус в офис, родителей, собирающих обеды детям в школу, и т.п.
Конструкция термоса включает в себя колбу с двойными стенками и корпус с крышкой. Внутренняя часть посуды изготавливается из нержавеющей стали или стекла с зеркальным эффектом. Из пространства между стенками выкачивается воздух, и благодаря вакууму уменьшаются теплопроводность и конвекция. Внешний корпус изготавливается из пластика или металла, иногда он имеет ручки. Крышка термоса одновременно служит сосудом для питья. В настоящее время в ассортименте производителей представлены модели разного объема, с цветными или однотонными корпусами, с помпой на горлышке для удобства наливания напитка, с фильтром или дозатором. Термос уже давно стал по-настоящему незаменимой вещью в обиходе современного человека, так что приобрести такую посуду для дома непременно стоит.