Чай с ароматом эхинацеи — богатый витаминами напиток, представленный в коллекциях российских и европейских производителей. Известная с древнейших времен и распространенная в первую очередь в Северной Америке и на Кавказе эхинацея является мощным иммуномодулятором, то есть помогает организму самостоятельно справляться с тем или иным заболеванием. Чаще всего эхинацея представлена моносборами, расфасованными россыпью или в пакетики для чашки. В сложных фитосборах это растение представлено чаще всего в купаже с лемонграссом, душицей, мятой, шиповником, зверобоем, листьями земляники и другими полезными травами. Любители черного или зеленого чая также найдут в отдельных коллекциях бленды с добавлением эхинацеи. Эти купажи представлены в большинстве случаев пакетированными разновидностями в саше для чашки, реже — для чайника или в пирамидках.
Отличающийся освежающим вкусом с едва заметной горчинкой, чай с эхинацеей обладает уникальными полезными свойствами. Он способствует очищению кровеносных сосудов и лимфатической системы, эффективен при лечении бронхитов, мигреней, нормализует аппетит и уровень сахара в крови. Практически не окрашивая готовый напиток, эхинацея придает ему пикантный аромат, в котором различимы медовые и цветочные ноты. Богатый эфирными маслами цветок будет полезен всем членам семьи и при регулярном употреблении поможет избежать сезонных простудных заболеваний. Чай с ароматом эхинацеи не обладает седативными или тонизирующими свойствами и может быть подан в любое время суток как целебный настой или оригинальный напиток под сладкий десерт.