Чай с ароматом имбиря — популярнейший напиток, который славится оригинальным вкусом и полезными свойствами с древних времен. Этой пряностью дополняют заварку как черного, так и зеленого сорта, а в сочетании с другими специями (кардамон, корица и пр.) она входит в состав некоторых этнических купажей. Имбирь уникален тем, что его яркий, свежий, немного жгучий вкус сочетается практически с любыми продуктами. Кроме того, у него приятный, немного сладкий аромат, дополняющий букет напитка. В чай с имбирем можно по вкусу добавлять мед, цитрусовые, яблоко, шиповник.
Помимо оригинального вкуса, такие напитки являются настоящим спасением при простудных заболеваниях. Чай с имбирем содержит витамины С, Е, В, а также эфирные масла, различные микроэлементы и другие органические вещества и соединения, позволяющие ему укреплять иммунитет, оказывать противомикробный, противовоспалительный и обезболивающий эффект. Также этот напиток нормализует пищеварение, что делает его эффективным средством для похудения, и очищает кровь.