Чай Althaus Assam Meleng — знаменитый черный сорт с индийских плантаций, расположенных в провинции Ассам, в долине священной реки Брахмапутра. Эта область является известным на весь мир центром чайного производства. Кусты особого гибридного вида - Camellia assamica высаживаются на большой высоте на плато Шиллонг и склонах Гималайских гор. С растений вручную собирают самые молодые листочки с почкой и бережно перерабатывают по традиционной технологии. Для чая Альтхаус Ассам Меленг отбираются лучшие плантационные образцы, которые закупаются на чайных аукционах. Этот купаж имеет среднелистовую текстуру и включает в себя чаинки глубокого шоколадного-цвета и золотистые чайные типсы, что свидетельствует о высочайшем качестве продукта.
Благодаря наличию мелких фракций в составе, чай Althaus Assam Meleng быстрее заваривается и дает крепкий, насыщенный настой темно-красного оттенка. Этот напиток имеет притягательный, сладковатый аромат с нотами меда и фруктов и мягкий, бархатистый вкус с пряными и солодовыми оттенками. Чай Альтхаус Ассам Меленг оказывает мощный тонизирующий и энерговосстанавливающий эффект. Данный сорт прекрасно сочетается с молоком, сливками, сахаром и лимоном, его допустимо подавать вместе с десертными блюдами и сладостями. Готовить такой напиток можно разными способами, поскольку он выпускается в рассыпном и пакетированном форматах фасовки.