Кофе Guantanamera производится на Кубе и славится не только у себя на родине, но и во всем мире. Он выпускается в зерновом и молотом видах и называется также, как именитые кубинские сигары. У этого наименования есть еще одно значение. Гуантанамера – одна из известных и любимых кубинцами песен, написанная по мотивам поэмы местного писателя и революционера Хосе Марти. В переводе с испанского слово означает «девушка из Гуантанамо», а именно в провинции Гуантанамо на юго-востоке острова и выращиваются кофейные деревья, урожай с которых идет на создание одноименного напитка.
Кофе в зернах Гуантанамера – это отборная высотная арабика, ягоды которой после сбора очищают от мякоти и подвергают термической обработке. Зерна обжаривают преимущественно до темной степени, благодаря чему они приобретают насыщенный шоколадный вкус с пикантными древесными и дымными нотками. Однако знатоки называют напиток самым нежным и утонченным из кубинских сортов. Жители острова Свободы предпочитают его пить в соответствии с местными традициями – очень крепким и сладким. Зерновой кофе Guantanamera продается в герметичных фольгированных пакетах. Его удобно заваривать с помощью автоматической эспрессо-машины с функцией помола зерен, а употреблять можно без добавок, с молоком и сливками, сахаром и сиропами. Изысканным дополнением к ароматной чашке станет сигара той же марки.