Кофе молотый Guantanamera – напиток кубинского происхождения. Сырье для его производства выращивается в горной провинции Гуантанамо на юго-востоке страны. Напиток имеет одноименное название с известной маркой элитных сигар, изготавливаемых на Кубе. Так же называется и одна из популярных на острове песен, текст которой написан по первым строкам поэмы, созданной Хосе Марти – писателем, поэтом и борцом за свободу кубинцев. Само слово Guantanamera переводится с испанского как «девушка из Гуантанамо».
Молотый кофе Гуантанамера поступает в продажу в герметичных металлизированных пакетах и жестяных банках. Перед измельчением бобы обжариваются, чаще всего – до темной степени, а затем подвергаются среднему помолу. Продукт такого формата удобнее всего готовить во френч-прессе, гейзерной или капельной кофеварке. Вулканические почвы, на которых созревают зерна, придают сорту соблазнительные нюансы древесного дыма и торфа. Напиток можно пить как без добавок, так и с различными подсластителями – сахаром, сгущенным молоком, ореховым или карамельным сиропом. Допустимо добавлять в чашку сливки, а черному кофе составит компанию ароматная сигара одноименной марки. Молотый кофе Guantanamera в металлической банке подойдет на роль оригинального сувенира.