Кофе Monte Perello молотый — высококачественный продукт родом из Доминиканской Республики, который отличается ярким, неповторимым характером. В его состав входит отборная местная арабика, дающая напиток с бархатистым вкусом, наполненным нежными тонами ванили, меда и карамели. В его аромате присутствуют оттенки солода и миндаля. Сырье со столь уникальными характеристиками является редкостью, поэтому продукт выпускается ограниченными партиями. Эта марка неизменно заслуживает похвалы экспертов и ценителей, ведь ее уникальный профиль не имеет себе равных.
Продукцию под данным брендом выпускает доминиканская компания Industrias Banilejas. Главная цель этой марки — максимально щадящее воздействие на сырье, что позволяет сохранить вкус и аромат арабики наиболее полно. Чтобы создать кофе Монте Перелло молотый, применяется традиционная рецептура, согласно которой ягоды, очищенные от мякоти и пленок, естественным образом высушивают на солнце, затем сортируют и обжаривают. После этого продукт бережно измельчается и фасуется в прочные фольгированные пакеты, предотвращающие выветривание ароматических масел. Вес каждой упаковки составляет 1 фунт, или 454 грамма.