Кофе молотый в растворимом — одно из самых оригинальных изобретений современного кофепроизводства. По внешнему виду и способу приготовления он мало чем отличается от привычного растворимого кофе, в то время как по глубине вкусоароматических оттенков близок к молотому. Производство полуфабриката было запущено несколько лет назад, и тогда кофе молотый в растворимом был диковинкой даже для дегустаторов, постоянно следящих за новинками кофейной индустрии. В наши дни он уже довольно популярен, поэтому выпуском необычного продукта занимаются многие торговые марки — как именитые, так и малоизвестные.
Главная особенность кофе растворимого с добавлением молотого отражена в названии: он представляет собой невесомые гранулы, внутрь которых помещен классический молотый кофе. Методика создания полуфабриката, получившая название «In-Fi», позволяет полностью раскрыться утонченным граням букета лучших сортов арабики и робусты. При этом смесь быстро растворяется в воде и не требует сложностей при заваривании. Таким образом, Вы сможете получить напиток с насыщенным вкусом без использования специальных приспособлений (турки или кофемашины) — его удастся приготовить в чашке. Достаточно залить одну или несколько ложек сухого сырья водой, подождать около 30 секунд, аккуратно размешать - и душистый кофе с многогранным вкусом будет готов к употреблению. Стоит отметить, что для производства кофе молотого в растворимом применяются отборные ягоды с лучших мировых плантаций, поэтому его вкусоароматическая палитра раскрывается богатством гармоничных нот: шоколада, пряностей, сливок, ванили, меда, цветов и т. д. Присутствие в составе молотого кофе выдаст гуща на дне кружки — гарантия того, что Вы купили настоящий кофе молотый в растворимом.
Кофе растворимый с добавлением молотого — идеальный напиток на каждый день, которым Вы сможете наслаждаться в любом месте: дома, на работе, в поездке, на отдыхе и т. д. Приобрести его можно в разных вариантах упаковки и объема, а по цене напиток несколько дороже классического аналога растворимого типа.