Кофе Brasil Santos – эксклюзивная плантационная разновидность класса «премиум». Данный кофе является самым популярным сортом арабики из Бразилии, который экспортируется во многие страны мира крупными партиями. Для бразильского кофейного искусства моносорт Сантос – это настоящий бренд высшей категории. Он стал первым сортом в стране, который начали культивировать для коммерческих целей. Плантационная арабика Бразилия Сантос также отличается своим происхождением – она ведет историю от старых кофейных деревьев, завезенных в Бразилию с французского острова Реюньон (Бурбон). Широкое распространение сорт получил в конце XIX века, а название кофе происходит от знаменитого порта Сантос, расположенного на юго-востоке страны.
Культивирование моносорта Brasil Santos осуществляется в штатах Сан Пауло и Минас Жерайс, где на высоте от 2000 до 4000 метров располагаются небольшие частные хозяйства. Ручная обработка сырья и очистка влажным методом свидетельствуют о высоком статусе кофейного сорта. Кофе Бразилия Сантос можно узнать по зернам довольно крупного размера. Данный кофе – один из самых мягких в мире, у него гладкий, деликатный вкус с глубокими шоколадно-ореховыми нотами. Практически полное отсутствие кислотности в букете напитка объясняется неповторимым терруаром, а в нежном аромате преобладают полутона завяленного винограда и цветочные ноты. Бразильская арабика Сантос прекрасна как при средней, так и при темной обжарке, которая подчеркивает полноту букета кофейного зерна.
+7 (495) 480-68-42
Корзина (0)
