Кофе Altura Mexico – элитный моносорт, отличающийся мягким вкусом и рассчитанный на ценителей, которые отдают предпочтение некрепким сортам. Название кофе переводится как «высота», что обозначает место произрастания сырья – высокогорные плантации в мексиканском штате Веракрус. Прибрежный район идеально подходит для культивирования эксклюзивной арабики Альтура Мексика, которую собирают на высоте от 1000 до 1600 метров над уровнем моря. Сорт кофе Altura Mexico полностью органический – его выращивают естественным методом, без удобрений, и собирают только вручную с последующей обработкой влажным способом. Такая методика применяется только для кофе категории «премиум».
Плантационный сорт из Мексики отличается пониженным содержанием кофеина, что сказывается на его вкусоароматической палитре и позволяет пить данный кофе в любое время суток. Визитной карточкой элитного моносорта Altura Mexico является оригинальное шоколадно-ореховое послевкусие. Букет напитка соткан из кисловатых фруктовых нот, что обусловлено кислотными почвами штата Веракрус, а также чуть суховатых винных отголосков. Раскрыть букет кофе наилучшим образом позволяет деликатная обжарка средней интенсивности, при которой данный плантационный сорт чаще всего поступает в продажу.
+7 (495) 480-68-42
Корзина (0)
