Джем Mackey`s — один из самых известных и популярных во всем мире британских фруктовых десертов, который обладает замечательным вкусом и высоким уровнем качества. В основе его производства лежат многолетние традиции, накопленные представителями семьи Маккей. Свою компанию они основали в 30-е годы прошлого века рядом с шотландским городом Данди, который издавна считался центром изготовления апельсинового джема. Вначале в ассортименте бренда Маккей`с был только один сорт из севильских цитрусов, но сегодня он значительно расширился за счет добавления вариаций из разнообразных ягод и фруктов.
В составе джемов Маккей`с нет ароматизаторов и консервантов, все ингредиенты исключительно натуральные. Процесс приготовления базируется на традиционном для городка Данди методе, при котором используются медные котлы. Медь отлично проводит тепло, и значит фруктово-ягодная масса с сахаром прогревается равномерно. Ее медленно проваривают на пару, за счет чего сохраняются все вкусоароматические свойства и полезные вещества. Фасуется джем Mackey`s в практичные стеклянные банки с винтовыми крышками. Продукт имеет насыщенный цвет, плотную однородную текстуру и сочный вкус. Такой десерт можно дегустировать вместе с чаем и кофе, намазывать на тосты и булочки, сочетать с блинчиками, сырником, творожной массой, кашей, использовать как начинку для выпечки и т. п.