Гейзерные кофеварки — это практичный аксессуар для приготовления отличного кофе в домашних условиях. Подобные устройства широко распространены в европейских странах, особенно в Италии. Гейзерные кофеварки купить стоит тем людям, которые ценят простоту и удобство без лишних сложностей. Для подобных устройств не требуется сырье в каком-то особом формате, только Ваш любимый сорт помолотых зерен.
Первая гейзерная кофеварка появилась примерно в 1933 году стараниями итальянца Альфонсо Биалетти. У него был свой алюминиевый завод, на котором и был впервые пущен в производство этот практичный аксессуар. Называлась такая гейзерная кофеварка Moka. Для его создания Биалетти воспользовался принципом работы стиральной машины в прачечной.
Гейзерные кофеварки устроены следующим образом: внизу располагается резервуар для воды, в средней части — отсек с измельченными зернами и фильтр, а сверху — отделение для готового кофе. Напиток можно получить, поставив прибор на огонь. Вода закипает, поднимается вверх и проходит через молотый кофе. Затем экстракт встречает на своем пути фильтр, очищаясь от примесей, и снова поднимается выше. В итоге готовый эспрессо конденсируется в самом верхнем отсеке. Весь процесс занимает около 5 — 7 минут.
Более современные кофеварки гейзерного типа делают электрическими, так что их даже не нужно ставить на огонь. Кроме того, в них напиток не выкипит, так что за ним не нужно следить. Современная кофеварка гейзерного типа отзывы получает очень хорошие не только благодаря своему удобству. В таких устройствах можно готовить не только эспрессо, но и вкуснейший капучино. Направленная струя горячего пара может взбивать молоко в нежную пену.
Также гейзерная кофеварка, купить которую можно в наши дни, может иметь еще множество дополнительных функций. В их числе, например, таймер, регулируемый термостат, автоотключение, подогрев напитка в течение получаса и даже регулятор крепости.
Кофеварка гейзерная электрическая, купить которую можно практически в любом магазине бытовой техники, может иметь ряд особенностей, которые следует учитывать. Прежде всего помните — процесс приготовления напитка запускается только в том случае, если резервуар заполнен до отказа. По этой причине подбирайте аксессуар ровно на столько чашек, сколько сможете выпить за один раз. Гейзерные кофеварки могут быть рассчитаны на объем от 1 до 18 порций.
Обратите внимание на дизайн прибора. Гейзерная кофеварка может иметь верхний отсек, сделанный из стекла, что позволяет следить за приготовлением кофе. Ручка ее при этом должна быть сделана из теплоизоляционных материалов.
Гейзерные кофеварки остаются востребованными на протяжении многих десятилетий. Их любят за простоту использования, красивый дизайн и небольшой размер, позволяющий аппарату не занимать много места на кухне. Гейзерная кофеварка выглядит эффектно, действует безотказно и дает прекрасный результат.