Макаронные изделия L`Anima di Grano (ЛАнима ди Грано)
Макаронные изделия L`Anima di Grano (ЛАнима ди Грано) — биопродукт из Италии, который изготавливается из органической пшеницы твердых сортов, других злаков и родниковой воды. Производителем является компания Pastificio Di Filomena Sorrentino & C. Sas, расположенная в столице пасты — городе Граньяно провинции Неаполь. Предприятие использует в работе традиционные рецепты и технологии. Макароны проходят через бронзовые катки, что делает их текстуру более рыхлой, пористой, поэтому они лучше пропитываются маслом и соусом.
Для создания макаронных изделий L`Anima di Grano используется пшеница, выращенная в окрестностях Неаполя, а также другие злаки, преимущественно кукуруза и рис, из которых получают продукцию без глютена, широко представленную в ассортименте производителя. Все виды фирменной пасты, которая бывает самых разных размеров и форм, отличаются натуральным составом, низким гликемическим индексом и отменным вкусом. Макароны Л`Анима ди Грано подходят для приготовления гарниров и самостоятельных блюд, сочетаются с мясом, птицей, овощами, морепродуктами и рыбой, могут быть добавлены в супы, запеканки и салаты.